Ожидать ли летом дефицита сахара в Казахстане

На фоне разговоров о глобальном дефиците сахара и росте цен на продукты казахстанцев волнует простой вопрос – будет ли сахар летом 2025 года? Минсельхоз уверяет: запасов сахара в Казахстане достаточно, чтобы спокойно пережить дачный сезон, передает Taspanews.kz.

По данным ведомства на май припасено сладкого продукта:

- в стабфондах – 46,8 тыс. тонн,

- на складах – 12,3 тыс. тонн,

- в магазинах – 9,5 тыс. тонн,

- у фермеров – 1,2 тыс. тонн.

Вдобавок заводы переработают 55 тыс. тонн тростникового сырья. Этого хватит примерно на 1,5 месяца бесперебойного потребления.

Почему Казахстан зависит от импорта сахара?

Казахстан ежегодно потребляет около 550 тыс. тонн сахара, но внутреннее производство пока обеспечивает только треть – в 2024 году произвели 168 тыс. тонн. Поэтому большая часть сахара – импорт.

Основные поставщики:

- Россия – 93,4% от всего объема,

- Беларусь – 6,6%.

На 2025 год запланирован импорт сахара в объеме до 300 тыс. тонн из стран ЕАЭС.

Что делает государство, чтобы снизить зависимость от импорта?

Минсельхоз поддерживает отечественное производство сахара:

- возмещает до 40% затрат на строительство и обновление заводов;

- выплачивает субсидии фермерам за каждую тонну свеклы;

- предоставляет льготные кредиты на технику;

- снизил НДС на производство сахара;

- отменил налог на ввоз тростникового сырца.

В 2025 году сахарную свеклу посеют на 18,4 тыс. га, ожидаемый урожай – 700 тыс. тонн.

Цены на сахар: тенденция к снижению

- Средняя цена на сахар в Казахстане в мае 2025 года – 420 тенге/кг,

- В мае 2024 года – 437 тенге/кг (снижение на 3,9%).

- На мировом рынке сахар-сырец тоже дешевеет:

- В мае 2024 – 417 $/тонна,

- В мае 2025 – 384,5 $/тонна (−7,8%).

Минсельхоз заявляет: паниковать не нужно. Запасов достаточно, импорт идет стабильно, а внутреннее производство растет.