Казахстанское мясо завоевывает международные рынки
Продукция мясного сектора Казахстана находит отклик в других странах, пишет Taspanews.kz по информации energyprom.kz. В первые шесть месяцев текущего года изготовление мяса в стране поднялось на 9% по сравнению с прошлым аналогичным периодом, достигнув впечатляющей отметки в 40,4 тысяч тонн.
Особенно выдающимися достижениями может похвастаться Актюбинская область, где выпуск мяса увеличился на 21,7%, достигнув 6,6 тыс. тонн. Еще в списке лидеров можно отметить Костанайскую, Павлодарскую, Акмолинскую области и СКО, демонстрируя весомые производственные результаты.
Экспортный прорыв казахстанского мяса
С января по май Казахстан экспортировал 27,4 тыс. тонн мяса и субпродуктов, общая стоимость которых составила 71,8 млн долларов США. Это на 11,5% больше в физическом объёме и на 8,4% больше в стоимостном выражении, если сравнивать с таким же временем в предыдущем году. Основную часть экспорта составили поставки в государства СНГ, где Россия, Узбекистан и Кыргызстан стали крупнейшими потребителями казахстанского мяса.
Но география экспорта стала шире: казахстанское мясо с успехом поставляется в Иран, Объединённые Арабские Эмираты, Катар, Кувейт и Саудовскую Аравию. Экспорт в эти страны составил 1,2 тыс. тонн, что больше чем вдвое превышает показатели января-мая предыдущего года.
Динамика цен и внутреннее потребление
Розничная стоимость мясо в РК подросла на 3,8%. Свинина стала дороже на 4,5%, говядина на 4,1%, конина на 2%, а баранина на 1,8%. Средняя цена за килограмм говядины составила 2,7 тыс. тенге, свинины — 2,3 тыс. тенге, баранины — 2,8 тыс. тенге, а конины — 3 тыс. тенге.
Самый большой рост цен был зарегистрирован в Атырауской области, где они взлетели на 13,7%, тогда как в Алматинской, напротив, стало дешевле на 1,3% мясо и птица. Средний уровень потребления мясных продуктовв за первый квартал нынешнего года составил 20,2 кг, что на 3,6% больше, чем в предыдущем году.
Дополнительные детали о производстве и экспорте
За период с января по апрель нынешнего года изготовление свежего или охлаждённого мяса крупного рогатого скота, свиней, овец, коз и лошадей составило 27,2 тыс. тонн, что на 11,4% больше, чем за тот же период предыдущего года.
Казахстан активно наращивает изготовление и экспорт мясной продукции, что подтверждается ростом объемов и расширением географии поставок. Например, в апреле объемы экспорта свежего, мороженого и охлаждённого мяса составили 15,5 тыс. тонн общей стоимостью 40,6 млн долл. США. Хотя в натуральном выражении объём экспортируемого мяса сократился на 61,7%, в стоимостном наблюдался значительный рост.
Таким образом, казахстанское мясо уверенно укрепляет свои позиции на международных рынках, демонстрируя стабильный рост производства и повышение стандартов качества продукции.
