В Алматы объяснили исчезновение хлеба «кирпичика» из магазинов
В Алматы временно прекратили выпуск социального формового хлеба «кирпичик». Причиной стала серьезная техническая неисправность оборудования, сообщили в администрации предприятия.
Ранее один из жителей города обратил внимание на отсутствие популярного белого хлеба в магазинах. По его словам, продукция «Аксай Нан» не поступает в продажу уже вторую неделю.
На хлебокомбинате подтвердили временную остановку производства. Там пояснили, что неисправность возникла на хлебопекарной линии, ремонт которой требует значительных технических усилий и времени.
«Печи, на которых выпекается наш традиционный формовой хлеб, были установлены 39 лет назад и эксплуатируются с момента начала деятельности предприятия. Особенность сложившейся ситуации заключается в том, что данное оборудование является уникальным, а его современные аналоги отсутствуют. Поэтому устранение неисправности требует значительных технических усилий и времени», – говорится в сообщении.
В администрации комбината подчеркнули, что остановка производства не была преднамеренной. Сейчас специалисты занимаются восстановлением оборудования.
Представители предприятия также призвали горожан не доверять неподтвержденным сведениям и ориентироваться на официальные сообщения комбината.
О сроках возобновления производства в заявлении не сообщается.
