Производство мороженого в Казахстане выросло на 47,4%

За первое полугодие 2026 года производство мороженого в Казахстане увеличилось на 47,4%, составив 35,1 тыс. тонн. Как следует из данных Минсельхоза, внутренний рынок произвел 31,9 тыс. тонн, а остальной объем продукции ушел во внешнюю торговлю, сделав страну главным нетто-экспортером всего региона, передает Taspanews.kz.

За те же месяцы внутренняя наполненность рынка выросла на 41,2%. Импортируемая продукция составила 5,1 тыс. тонн с приростом на 7,1%. Разрыв между локальным выпуском и закупками за рубежом продолжает расти, что означает устойчивость курса на выпуск отечественного продукта.

Значительно вырос и показатель экспорта. С января по май Казахстан отгрузил за границу 8343 тонны продукции, превысив прошлогодние показатели на 38,5%. Основной процент приходится на российский рынок: туда отправили 5748 тонн (+39,6%), что составляет почти 69% всего объема. Вторым направлением стал Кыргызстан с 2019 тоннами (+46,7%). Остальные поставки затронули: Узбекистан - 498 тонн, Таджикистан - 53 тонны, Монголия - 17 тонн, Азербайджан - 8 тонн. Параллельно предприятия решают регуляторные задачи для расширения поставок в Китай.

Рост обеспечивается модернизацией мощностей. Компания «Шин-Лайн» контролирует около 50% внутреннего рынка и до 95% национального экспорта. Производитель запустил новый комплекс в Алматинской области проектной мощностью 350 тонн в сутки. 

Импортные показатели также стабильные. Россия и Кыргызстан остаются основными поставщиками с объемами в 2250 и 2073 тонны соответственно, вместе обеспечив свыше 84% импорта. Заметный рост продемонстрировала и продукция из Беларуси (+118%) и Узбекистана (+78,9%).

Общий приток иностранных товаров отстает от темпов собственного производства. Производители фокусируют свое внимание на рынках Ближнего Востока и Восточной Азии, продолжая использовать местное молочное сырье.