Цены на картофель в Казахстане выросли на 18,2% за год

В Казахстане картофель с начала года подорожал на 18,2%, причем только в Петропавловске рост составил более 57%. Как отмечает ranking.kz, подобный скачок стоимости овоща в августе — довольно редкое явление для сезона уборки урожая, передает Taspanews.kz.

Статистика показывает, что рост цен коснулся всех крупных городов страны: например, в Актау индекс поднялся на 40,5%, в Актюбе на 40,3%, в Шымкенте на 31% и в Астане на 27,9%. Пониженице цен зафиксировано только в Талдыкоргане (минус 11,7%) и Костанае (минус 0,9%).

В 2024 году Казахстан отгрузил на экспорт рекордные 565,2 тыс. тонн картофеля. Из-за такого объёма внутренних запасов не хватило для потребителей, так что зимой и весной прошлого года цены выросли на 79%, что составило по 1,3 тыс. тенге за килограмм. Чтобы предотвратить повторный дефицит, правительство первой половины 2025 года наложило временный запрет на вывоз продукции за пределы ЕАЭС. Принятая мера снизила физические объёмы зарубежных поставок на 31,3%.

Получается, что главной причиной роста в этом году остаются внутренние издержки производителей. У фермеров с каждым годом все больше средств уходит на сам процесс выращивания: в прошлом году расходы увеличились с 23,9 млрд до 38,8 млрд тенге. После пикового роста на 33,4% летом прошлого года темпы удорожания замедлились до 7,8% к июлю текущего года. При этом валовой сбор минувшего сезона превзошёл 2,8 млн тонн при одновременном расширении посевных площадей на 7,7%.