Ватусси: зачем у этих африканских коров такие огромные рога?

Ватусси: почему у этих африканских коров такие огромные рога? На самом деле, рога у этих замечательных животных действительно впечатляют. Их длина может достигать 2,5 метра, а вес каждого рога составляет около 30-40 килограммов. Толщина рогов ватусси достигает 50 сантиметров.

Но зачем коровам с Черного континента такие массивные рога? Биологи считают, что это связано с историей их происхождения. Пять тысяч лет назад европейский тур, предок современных коров, пришел в Африку и встретил египетскую горбатую корову-зебу. В результате этого союза родились коровы ватусси, которые унаследовали массивные рога от тура и способность выживать в суровых условиях от коровы-зебу. Комбинация этих качеств способствовала успеху ватусси, которые сегодня относятся к категории крупного рогатого скота, с массой от 400 до 800 килограммов.

Однако ватусси — мирные животные, они не агрессивны и не причиняют вреда без повода. Огромные рога ватусси служат не только для красоты — они выполняют функцию теплоотвода. В рогах проходит сеть кровеносных сосудов, по которым циркулирует горячая кровь. Рога охлаждают ее и защищают голову от перегрева, выполняя роль природного кондиционера. Ватусси легко могут проводить много времени под палящим африканским солнцем, не рискуя перегреться. В основном ватусси пасутся в стадах скотоводов центральной Африки — Руанды, Бурунди, Анголы, Кении, Уганды, Южного Судана. Их также разводят в Америке и в Крыму.

Несмотря на свои огромные рога, ватусси считаются низкопродуктивными коровами. Они дают мало молока — максимум три литра в сутки, но оно очень жирное (10%). Мясо жесткое и невкусное, телят рождают по одному в год. Тем не менее, ватусси ценятся как мерило успеха у многих африканских народов, включая масаев и тутси. Масаи, например, пьют кровь ватусси, смешанную с молоком. Для масаев ватусси — священные животные. Племена динка и мандари из Южного Судана также считают ватусси важной частью своей культуры.