Что подорожает в Казахстане следом за «золотой» картошкой, рассказал аналитик

Фото: goodfon
В Казахстане в 2025 году стремительно выросла цена картофеля – 21 января по стране картошку продавали в среднем по 320 тенге за килограмм. В супермаркетах Астаны и вовсе перестали отпускать более 5 килограмм в одни руки. Пресс-служба правительства сообщила, что рост цен вызван увеличившимися поставками в соседние страны, и экспорт картофеля из Казахстана был приостановлен на полгода. О фермерских ценах, госрегулировании стоимости товаров, и о том, что еще может подорожать в ближайшее время, корреспонденту Taspanews.kz рассказал аграрный аналитик Кирилл Павлов.
Павлов уверен, что на вопрос, сможет ли государство урегулировать цены на картошку, в первую очередь, должно отвечать само государство.
«Дело в том, что есть рынок и механизмы, которые на него влияют. В то же время, и у государства есть свои меры, в том числе и принудительные. Но это уже палка о двух концах, достаточно противоречивая»,
Павлов уверен, что самый большой вклад в то, что картошка в стране стала «золотой», внесли конечные продавцы.
«Фермеры продают картофель по адекватным ценам. В прошлом году они продавали даже ниже себестоимости, в этом – с относительно небольшой маржой. Но это все еще нормальная цена: от 120-150 тенге в среднем, 180 – предел за какие-то элитные сорта»,
По словам эксперта, отгрузка картофеля с хранилищ идет именно по таким цифрам.
«В теории, думаю, может весной подорожать лук, так как давит центральноазиатский фронт. Из-за того, что эффект понижения температуры над уровнем Тихого океана будет способствовать засухе и высоким температурам в Афганистане, Пакистане и Иране – все это формирует теплый фронт»,
В итоге страны, являющиеся основными экспортерами лука, могут столкнуться с недостатком урожая, а это всегда закономерно сказывается на цене нашего лука. Соответственно, все пойдут в луководство – это тенденция в таких случаях.
«Каждый, у кого есть хотя бы сотня соток земли в Жамбылской области, начинает сажать лук, и по итогу мы получаем опущение цены на следующий год. То есть, если в этом году резкое повышение цены на лук, то его все резко ринутся производить, а в 2026 году цена уже будет обрушена и начнут плакать, что лук по 15 тенге»,