Производство яиц в Казахстане сокращается на 10%
В Казахстане назревает яичная дилемма: объемы производства яиц в стране сокращаются на 10%, информирует Taspanews.kz ссылаясь на энерджипром.кз.
В период с января по июль текущего года отечественные птицефабрики и фермерские хозяйства сгенерировали 2.6 миллиарда яиц, что на 10.3% ниже по сравнению с аналогичным интервалом 2023-го года. Лидером по региональному производству стала Акмолинская область, обеспечившая рынок 404.6 миллионами яиц, хотя и здесь наблюдается снижение на 5.3%. В тройку лидеров вошли также Карагандинская (375.4 млн, -5.4%) и Северо-Казахстанская (350.9 млн, -14.5%) области.
Первая половина 2024-го года показала, что местные компании покрывают 96.9% спроса на свежие яйца, что выше на 2.8% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Импорт яиц в Казахстан снизился до 70.3 миллионов, что составляет уменьшение на 53.4% по сравнению с прошлым годом, и представляет лишь 3.1% от общего объема ресурсов. Экспорт, в свою очередь, уменьшился до 30.9 миллионов яиц, что на 64.8% ниже.
Внутренний рынок поглотил 2.2 миллиарда яиц, что на 10.5% меньше, чем год назад. Ассоциация яичных производителей Казахстана отмечает, что сокращение производства — это своего рода стратегический шаг для сохранения отрасли. В данный момент функционирует 34 птицефабрики, некоторые из которых испытывают жесткое давление рынка из-за резкого удорожания кормов и изменений на внешнем рынке.
Несмотря на трудности, заводы готовы увеличить ежегодное производство на 1 миллиард яиц без значительных инвестиций, если решится вопрос сбыта. В августе цены на яйца первой категории снизились на 1.4% по месяцу, но за год выросли на 8.6%. В разрезе регионов месячное удорожание зафиксировано лишь в трёх областях: Жетысуской (на 1%), Астане (на 0.8%) и Туркестанской области (на 0.3%).
В Алматы, Алматинской области и Шымкенте цены остались на прежнем уровне, а в других регионах было отмечено снижение цен, особенно в Улытауской области, где наблюдалось падение на 13.8%. В то же время, наиболее значительное годовое удорожание яиц наблюдается в Алматы (на 18.5%), Шымкенте (на 16%) и Атырауской области (на 12.3%).
